Декристаллизатор мёда на 2 куботейнера

Декристаллизатор разогревает мёд, возвращает мёду натуральную вязкость и естественный аромат. Жидкий мёд имеет привлекательный товарный вид и легко фасуется в различные емкости (в том числе и с узким горлышком).

Содержащиеся в мёде микроскопические кристалы глюкозы неизбежно становятся очагами кристаллизации, а разогревание позволяет разрушить центры кристаллизации. 

После использования декристализатора при соблюдении правил хранения мёд долго не кристаллизуется.

Применение данного контейнера позволяет как полностью распустить мёд в куботейнере, так и частично нагреть мёд для облегчения его извлечения из куботейнера и дальнейшей переработки, например для загрузки в кремовалку. 

Декристаллизатор состоит из:

• бака,
• крышки,
• крана для слива воды,
• электрического тена, встроенного в дно бака, 
• подставки для 2 куботейнеров,
• провода для подключения к сети 220В.

 Все элементы контейнера выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Порядок работы: Декристаллизатор мёда на 2 куботейнера предназначен для безопасного роспуска меда на водяной бане. Вместимость - два куботейнера.

1. Установить куботейнеры на подставки
2. Залить воду до крышки
3. Закрываем крышку декристаллизатора
4. Включаем в сеть. ТЭН нагревает воду до 80°С и отключается. При падении температуры до 60°С вновь включается. ​Предусмотрена защита от перегорания нагревательных элементов при отсутствии воды.

Бак выполнен из нержавеющей стали шовным способом встык, что исключает протечку. Внутренняя часть бака имеет матовую поверхность, внешняя часть бака имеет зеркальную поверхность.

Технические характеристики:

Напряжение питания: 220 В
Мощность тена: 1 кВт
Температурный диапазон: от 60 до 80°С.

Габаритные размеры:

• длина: 820 мм
• высота: 400 мм
• ширина: 400 мм

Вес: 7 кг.